Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/11612/5919
Autor(a): Cardoso, Mara Regina Ribeiro
Orientador: Rodrigues, Kênia Ferreira
Título: Valores Energéticos e Nutricionais do Feijão Guandu para Frangos de Crescimento Lento.
Palavras-chave: Alimento alternativo, energia metabolizável, frango caipira, label rouge.
Data do documento: 2018
Editor: Universidade Federal do Tocantins
Citação: CARDOSO, Mara Regina Ribeiro. Valores Energéticos e Nutricionais do Feijão Guandu para Frangos de Crescimento Lento. 2018. 28 f. TCC (Graduação) - Curso Zootecnia, Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, 2018.
Resumo: Objetivou-se nesse trabalho determinar os coeficientes de metabolizabilidade aparente da matéria seca, proteína bruta, energia bruta e valores de energia metabolizável aparente EMA e aparente corrigida para o balanço de nitrogênio EMAn do feijão guandu para frangos de crescimento lento usando o método de coleta total das excretas. Foram utilizadas 100 aves de 21 dias de idade, distribuídas em baterias metabólicas. O delineamento foi o inteiramente casualizado (DIC), com dois tratamentos: Ração referência e ração teste (70% da referência + 30% de inclusão do feijão guandu) cinco repetições e dez aves por unidade experimental. O período experimental foi de 7 dias, sendo 4 dias de adaptação às dietas e 3 dias de coleta total de excretas, nesse período também foi contabilizado o consumo de ração, ao final do período experimental foi retirado amostras das rações e das excretas para análise. O feijão guandu apresentou 88,528 MS, 22,040 PB, 3756,27 EB, 2,785 EE. Os valores determinados de EMA e EMAn foram de 2204,00 e 2197,00 respectivamente. Os coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CMMS), proteína bruta (CMPB), energia bruta (CMEB), do feijão guandu foram de 58,43, 28,92, 60,94, respectivamente.
Abstract: The objective of this work was to determine the coefficients of apparent metabolizability of dry matter, crude protein, crude energy and apparent metabolizable energy EMA and apparent corrected for the nitrogen balance EMAn of the pigeon pea for slow-growing chickens using the total collection method of the excreta. We used 100 birds of 21 days of age, distributed in metabolic batteries. The experimental design was the completely randomized (DIC), with two treatments: Ration reference and test feed (70% of the reference + 30% inclusion of pigeon pea) five replicates and ten birds per experimental unit. The experimental period was 7 days, with 4 days of adaptation to the diets and 3 days of total collection of excreta, during that period the feed consumption was also recorded, at the end of the experimental period, samples were taken from the rations and excreta for analysis. The pigeon pea presented 88,528 MS, 22,040 PB, 3756,27 EB, 2,785 EE. The determined values of EMA and EMAn were 2204.00 and 2197.00 respectively. The metabolizable coefficients of dry matter (CMMS), crude protein (CMPB), and crude energy (CMEB) of pigeon pea were 58.43, 28.92 and 60.94, respectively.
URI: http://hdl.handle.net/11612/5919
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