Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11612/2558
Authors: Martins, Glêndara Aparecida de Souza (Org.)
Teixeira, Silvana Marques Filgueiras (Org.)
Title: Manual para legislações sanitárias para produção e comércio de produtos alimentícios
Keywords: Informação; Produtor; Consumidor; Segurança alimentar
Issue Date: 3-Mar-2021
Citation: MARTINS, Glêndara Aparecida de Souza; MARTINS, Glêndara Aparecida de Souza (org.). Manual para legislações sanitárias para produção e comércio de produtos alimentícios. Palmas: Eduft, 2020. 114 p.
metadata.dc.description.resumo: A presente obra traz um compilado de legislações para a produção de alimentos, bem como o direcionamento para normativas complementares sobre cada uma das categorias abordadas no âmbito de todos os órgãos regulamentadores que versam sobre a matéria em questão, sendo resultado e um dos materiais produzidos para o projeto “ Painel Agrotec: ferramenta de suporte ao produtor e ao consumidor.
URI: http://hdl.handle.net/11612/2558
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