Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11612/4751
Authors: | SILVA, Wanderson Ferreira da |
metadata.dc.contributor.advisor: | NICULAU, Edenilson dos Santos |
Title: | Estudo Químico do Óleo Essencial de Plectranthus Ornatus Codd: Identificação de Compostos Voláteis, Síntese e Caracterização de Complexo de Inclusão em β-Ciclodextrina |
Keywords: | P. ornatos;Complexo de inclusão;GC-MS. PM6. Norte do Tocantins |
Issue Date: | 9-Feb-2023 |
Publisher: | Universidade Federal do Tocantins |
Citation: | SILVA, Wanderson Ferreira da. Estudo Químico do Óleo Essencial de Plectranthus Ornatus Codd: Identificação de Compostos Voláteis, Síntese e Caracterização de Complexo de Inclusão em β-Ciclodextrina. 74f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Química) – Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, 2021. |
metadata.dc.description.resumo: | Plectranthus ornatus Codd (Lamiaceae), conhecida popularmente como boldo pequeno, é uma planta medicinal utilizada para tratamento de males que afetam o sistema digestivo. Essa planta é de importância econômica, pois o seu óleo essencial apresenta atividade antioxidante, antimicrobiana, além de potencializar o efeito bactericida de antibióticos. No entanto, a bioatividade do óleo essencial de P. ornatus (OEPO) pode ser comprometida caso seja exposto à luz ultravioleta, altas temperaturas ou umidade, isso acaba dificultando a sua aplicação na área farmacêutica. Uma das alternativas para contornar essas desvantagens é o encapsulamento de óleos essenciais por β-ciclodextrina (β-CD). Diante disso, este TCC buscou realizar o estudo químico do OEPO, visando o isolamento e a identificação do perfil químico desse óleo essencial, bem como a preparação e caracterização do seu complexo de inclusão em β-CD. Dessa forma, foi isolado o óleo essencial das folhas de P. ornatus por meio de hidrodestilação em aparelho clevenger bidestilado, enquanto para caracterizá-lo foi utilizada a técnica de GC-MS. Além disso, com o óleo essencial de P. ornatus e a β-CD preparou-se ao todo três complexos de inclusão OEPO/β-CD por meio do método de mistura física (MF), malaxagem com água (MAA) e malaxagem com água/etanol (MAAE). Esses três complexos de inclusão OEPO/β-CD, o OEPO e a β-CD foram caracterizados por FTIR, além do que a GC-MS foi utilizada para caracterizar o MAA e MAAE. Também foi realizado o estudo teórico com os quatros compostos principais do OEPO através do método dinâmica molecular (DM), método semiempírico PM6 e método quântico DFT (wb97xd). A análise GC-MS do OEPO resultou na identificação 36 compostos voláteis, sendo que os quatro componentes principais desse óleo essencial foram: β-cariofileno (21,52%), terpinen-4-ol (6,89%), fitol (4,00%) e óxido de cariofileno (3,32%). Acerca dos grupos funcionais presentes no óleo essencial, a maioria foi de sesquiterpenos (48,6%) seguida de monoterpenos (31,4 %). Ademais, a análise em GC-MS indicou que a MAAE encapsulou uma maior quantidade de moléculas do OEPO do que a MAA. Os dados em FTIR apontaram encapsulamento em MAA, MAAE e MF. O estudo por PM6 mostrou que as ligações de hidrogênio são um dos fatores que contribuem para interação dos compostos voláteis principais do OEPO com a β-CD no processo de encapsulamento. Dessa forma, a composição química identificada no OEPO concede suporte ao uso etnobotânico da planta P. ornatus pela população do norte do Tocantins. Por fim, faz se necessário a colaboração de grupos de pesquisas para ter resultados mais completos, que por sua vez possibilitem a proposição dos complexos de inclusão de P. ornatus em β-CD como possível alternativa aos fármacos sintéticos. |
Abstract: | Plectranthus ornatus Codd (Lamiaceae), popularly known as “boldo pequeno”, is a medicinal plant used to treat ailments that affect the digestive system. This plant is of economic importance, because its essential oil presents antioxidant and antimicrobial activity, besides potentiating the bactericidal effect of antibiotics. However, the bioactivity of the essential oil of P. ornatus (POEO) can be compromised if exposed to ultraviolet light, high temperatures or humidity, making its application in the pharmaceutical area difficult. One of the alternatives to circumvent these disadvantages is the encapsulation of essential oils by β-cyclodextrin (β-CD). In view of this, this TCC sought to perform the chemical study of POEO, aiming the isolation and identification of the volatile profile of this essential oil, as well as the preparation and characterization of its inclusion complex in β-CD. In view of this, the essential oil was isolated from the leaves of P. ornatus by means of hydrodistillation in a bidistilled clevenger apparatus, while to characterize it, the GC-MS technique was used. In addition, with P. ornatus essential oil and β-CD a total of three POEO/β-CD inclusion complexes were prepared by physical mixing (PM), water kneading (KW) and water/ethanol kneading (KWE) methods. These three POEO/β-CD inclusion complexes, POEO and β-CD were characterized by FTIR, in addition to which GC-MS was used to characterize KW and KWE. Docking was also carried out with the four main compounds of POEO through molecular dynamics (DM) method, PM6 semi-empirical method and quantum DFT method (wb97xd). The GC-MS analysis of POEO resulted in the identification of 36 volatile compounds, and the four main compounds of this essential oil were: β-caryophyllene (21.52%), terpinen-4-ol (6.89%), phytol (4.00%), and caryophyllene oxide (3.32%). About the functional groups present in the essential oil, most were sesquiterpenes (48.6%) followed by monoterpenes (31.4%). Furthermore, GC-MS analysis indicated that KWE encapsulated a greater amount of POEO molecules than KW. The FTIR data showed encapsulation in KW, KWE and PM. The docking by PM6 showed that hydrogen bonds are one of the factors contributing to interaction of the main volatile compounds of POEO with β-CD in the encapsulation process. Thus, the chemical composition identified in the POEO provides support for the ethnobotanical use of the plant P. ornatus by the population of northern Tocantins. Finally, it is necessary the collaboration of research groups to have more complete results, which in turn allow the proposition of the inclusion complexes of P. ornatus in β-CD as a possible alternative to synthetic drugs. |
URI: | http://hdl.handle.net/11612/4751 |
Appears in Collections: | Química |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
WANDERSON FERREIRA DA SILVA - TCC.pdf | 1.91 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.