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http://hdl.handle.net/11612/1998
Authors: | Feitosa, Tays Raniellen Miranda |
metadata.dc.contributor.advisor: | Sousa, Luciano Fernandes |
Title: | Propilenoglicol na produção de gases e degradabilidade de dietas para ruminantes |
Keywords: | Nutrição de ruminantes;Aditivo energético;Bovinos;Degradabilidade |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | Universidade Federal do Tocantins |
metadata.dc.publisher.program: | Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal Tropical - PPGCat |
Citation: | FEITOSA, Tays Raniellen Miranda. Propilenoglicol na produção de gases e degradabilidade de dietas para ruminantes. 2020. 68f. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal Tropical) – Universidade Federal do Tocantins, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal Tropical, Araguaína, 2020. |
metadata.dc.description.resumo: | Objetivou-se com o presente trabalho estudar os efeitos da adição de níveis crescentes de propilenoglicol na fermentação ruminal de dietas com diferentes proporções de volumoso: concentrado, por meio da técnica in vitro semi-automática de produção de gases e a degradabilidade in situ de dietas para bovinos recebendo água com infusão ou não de propilenoglicol (PGLIC). Foram utilizados 4 bovinos fistulados no rúmen sendo dois para obtenção do inóculo no ensaio in vitro e dois para incubação do ensaio in situ. As dietas experimentais utilizadas continham silagem de capim Mombaça e um concentrado comercial. Na fermentação in vitro foram utilizadas 3 proporções, sendo 100:0, 50:50 e 0:100 de volumoso: concentrado e 4 concentrações de PGLIC: 0, 2, 4 e 6%, que foram incubados com 10 mL de inóculo ruminal e 90 mL de meio de cultura em frascos de vidro a 39 °C. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados (DBC) com arranjo fatorial 3 x 4, perfazendo 12 tratamentos com 3 blocos (animais doadores). As medidas de pressão e volume de gases foram tomadas nos tempos 2, 4, 6, 8, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72 e 96 horas. Houve diminuição da produção de gases, degradação da matéria seca e matéria orgânica a medida em que se elevou a porcentagem de PGLIC (P<0,05). Os parâmetros de France tiveram maior efeito das dietas em comparação aos efeitos dos níveis de PGLIC em todas as variáveis. As dietas exercem maior efeito sobre os parâmetros de degradação in vitro em relação ao PGLIC. O PGLIC reduz as taxas de degradação ruminal das dietas. A adição de até 4% de PGLIC é a mais indicada nesse estudo, pois não reduz severamente a degradabilidade das dietas. No experimento in situ, os animais consumiram água com PGLIC nas concentrações 0,0 e 4,0%, conforme o indicado no ensaio de produção de gases. Três relações de volumoso: concentrado foram utilizadas: 100:0, 75:25 e 50:50. O delineamento experimental foi o Cross-over, sendo três dietas e dois níveis de PGLIC: 0,0 e 4,0%, perfazendo 6 tratamentos com dois animais e dois períodos. Os tempos de incubação utilizados foram: 0, 6, 12, 24 e 96 horas. Os parâmetros de degradabilidade foram obtidos pelo procedimento de regressão não linear proposto por Gauss-Newton. A média de degradação da MS dos tratamentos sem PGLIC foi maior que a dos tratamentos com PGLIC (P<0,05). As frações A e B apresentaram maiores valores para a dieta 100% volumosa quando tratada com PGLIC, e menores para as dietas com relações 75:25 e 50:50 de volumoso: concentrado. O PGLIC melhorou a degradabilidade da proteína bruta (PB) da dieta fibrosa. Maior degradabilidade da fibra em detergente ácido (FDA) foi alcançada no tratamento 50:50 com 4% de PGLIC. De forma geral o PGLIC na água melhora a degradabilidade in situ da MS, fibra e PB das dietas. Os parâmetros de Ørskov são melhores ajustados aos dados da dieta com relação 50:50 de volumoso: concentrado e quando tratada com PGLIC. |
Abstract: | The objective of the present work was to study the effects of the addition of increasing levels of propylene glycol on the ruminal fermentation of diets with different forage: concentrate proportions, by the semi-automatic in vitro gas production technique, and in situ degradability of diets for cattle receiving water with or without infusion of propylene glycol (PGLIC). Four rumen fistulated cattle was used, two for inoculum in vitro test and two for incubation in situ test. Experimental diets were composed included Mombaça grass silage and a commercial concentrate. In vitro experiments were used on three diets with 100: 0, 50:50 and 0: 100 of ratios roughage: concentrate and four proportions of PGLIC: 0, 2, 4 and 6%. This trial follow a randomized block design (DBC) with a 3 x 4 factorial arrangement, making 12 treatments with 3 blocks. 1.0 g of sample, 10 mL of rumen inoculum, 90 mL of culture medium and low levels of PGLIC were incubated in glass vials at 39 °C. Measurements of gas pressure and volume were taken at times 2, 4, 6, 8, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72 and 96 hours. There was a decrease in gas production, degradation of dry matter and organic matter, as the percentage of PGLIC was increased (P <0.05). France parameters had the greater effect of diets than PGLIC levels in all variables. PGLIC may have been responsible for decreasing microbial activity and lower degradation rates, but provides readily metabolizable energy. Adding up to 4% PGLIC can improves or provides energy without severely reducing diet degradability. In situ experiments, animals consumed water with PGLIC in the 0.0 and 4.0% samples as indicated in the gas production test. Three forage: concentrated ratios were used: 100: 0, 75:25 and 50:50. The experimental design was cross-over, with three diets and two levels of PGLIC: 0.0 and 4.0%, making 6 interventions with two animals and two periods. The incubation times used were: 0, 6, 12, 24 and 96 hours. The degradability parameters were followed by the nonlinear regression procedure adopted by Gauss-Newton. The mean DM degradation of controls without PGLIC was higher than controls with PGLIC (P <0.05). As fractions A and B presented higher values for the 100% roughage diet when treated with PGLIC, and lower for diets with 75:25 and 50:50 roughage: concentrate ratios. PGLIC improved the degradability of crude protein (CP) from the fibrous diet. Higher acid detergent fiber (FDA) degradability was achieved in the 50V50C4 treatment. In general or PGLIC in water, the in situ degradation of dietary DM, fiber and CP improves. The Ørskov parameters are the best fit for diet data with 50:50 volume: concentrate ratio and when treated with PGLIC. |
URI: | http://hdl.handle.net/11612/1998 |
Appears in Collections: | Mestrado em Ciência Animal Tropical |
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